Alerta alimentaria por la presencia de astillas de madera en tres conocidas marcas de queso rallado

Se han distribuido en Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra

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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha alertado este lunes de la posible presencia de astillas de madera en lotes de queso rallado de las marcas Alteza, Albéniz y Froiz, a raíz de una notificación trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra.

Los datos de los productos implicados son:

  • Nombre del producto: Queso rallado gouda
  • Marca: Alteza
  • Número de lote:2426026
  • Fecha de caducidad: 05.06.2026
  • Peso de unidad: 200 g.
  • Temperatura: refrigerado
alerta queso
  • Nombre del producto: Queso rallado gouda
  • Marca: Albéniz
  • Número de lote:2426026
  • Fecha de caducidad: 05.06.2026.
  • Peso de unidad: 1 Kg.
  • Temperatura: refrigerado
alerta queso 1
  • Nombre del producto: Queso rallado mozzarella y provolone
  • Marca: Froiz
  • Número de lote:2426026
  • Fecha de caducidad: 05.06.2026
  • Peso de unidad: 200 g.
  • Temperatura: refrigerado
alerta queso 2

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otros territorios.

La AESAN, dependiente del Ministerio de Consumo, ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Última actualización: 24 de de febrero de 2026, 09:37