Agus Calvet
Cesta de la compra
Salsas curiosas o raras que puedes encontrar en tu supermercado
Son exponente de gastronomías de todo el mundo y el mejor acompañamiento para nuestros platos
Las salsas pueden parecer un elemento secundario de la cocina, pero en muchos platos, puede ser la diferencia entre un gran plato o uno mediocre. En todo el mundo son habituales para acompañar, pero la gran referencia siempre ha sido la gastronomía francesa en la que se han sentado las bases de las llamadas cinco salsas madre: la de tipo holandesa, la salsa bechamel, velouté (con caldo de carne o pescado) y la española (tomate, caldo de carne, etc.).
No siempre sus preparaciones, y la de sus variantes, son fáciles o disponemos del tiempo necesario. Por ello, en nuestro supermercado o hipermercado podemos encontrar una gran variedad de salsas de todo tipo y, también, procedentes de la cocina de todo el globo.
Hellmann’s salsa barbacoa
Salsa de la firma Hellmann's ideal para carnes y parrilladas realizada a base de puré de tomate, vinagre de vino blanco y salsa tipo Worcester.
Precio: 1.69€ (250 gr)
Hamburguesa Nostra salsa de miel y mostaza
Producto ideado por la casa española Hamburguesa Nostra para carnes pero que puede acompañar muy bien las patatas que acompañen a otros platos. Está realizada a base de miel (35%), mostaza (32%), aceite de oliva, de girasol, glucosa, vinagre y estragón.
Precio: 3.90€ (200 ml)
Ferrer salsa romesco
Este tipo de salsa tiene como ingrediente principal, además del tomate, la almendra tostada. Completan la lista de ingredientes de este producto de la firma Ferrer aceite de oliva y girasol, vinagre de vino, ajo, azúcar, pimentón dulce, pimienta negra y sal.
Precio: 1.61€ (130 gr)
Salsa Espinaler
Especial para tomar con almejas y berberechos. Esta preparada con vinagre, pimentón rojo y especias.
Precio: 4.67€ (220 ml)
Gautschi salsa curry
Salsa con gusto oriental realizada a base de aceite, yogur, mostaza, curry, preparado a base de mango y huevo.
Precio: 3.35€ (115 gr)
Flying Dragon Sriracha Mayo
Preparado picante a base de mayonesa con salsa ‘sriracha’ de pimientos. Sus ingredientes principales son aceite de soja, azúcar, chile rojo encurtido, pasta de mostaza y vinagre.
Precio: 3.65€ (235 ml)
