Estos son los precios del marisco en tu supermercado a menos de un mes de Navidad

Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina y si hay un alimento que caracteriza las mesas esos días es, sin duda, el marisco en todas sus formas.

Aunque queden aún algunas semanas, los precios de algunas variedades en los supermercados ya están anticipando las subidas que sufrirán, sobre todo fruto de la demanda de los consumidores.

Es buen momento, pues, para hacer repaso de cuáles son los precios de las variedades de marisco más deseadas y valorar comprarlas ahora para congelar.

Langostino cocido

Piezas de tamaño mediano/grande (entre 20 y 30 unidades por kilo)

Precio: 17.95€/kg

Langostinos tigre cocidos

Langostino de la variedad tigre, o también llamado rayado y caramote. Se encuentra en el Atlántico oriental y en el Mediterráneo.

Precio: 43.95€/kg

Langostino Madagascar cocido

Con un tamaño de entre 30 y 35 piezas por kilo, esta variedad se denomina Madagascar y se caracteriza por una carne compacta, firme, crujiente y ligeramente perfumada.

Precio: 36.95€/kg

Langostino crudo

Si preferimos el langostino crudo al cocido, nos podemos ahorrar un poco de dinero, en especial si son de una variedad de tamaño mediano pequeño (entre 50-60 piezas por kilo). Esta variedad es de cría y procedente de Ecuador.

Precio: 12.95€/kg

Gambón

Procedente de pesca de arrastre, este tipo de gambón es de tamaño mediano/grande (10-20 piezas por kilo).

Precio: 15.95€/kg

Gamba blanca cocida

Se le puede considerar la variedad ‘jabugo’ de la gamba. De tamaño pequeño (80-100 piezas por kilo) tienen una textura y sabor muy delicada.

Precio: 76,95€/kg

Nécora cocida

Pescadas en el Atlántico noreste, estas nécoras son de la variedad puber y tienen un tamaño de entre 11 y 12 piezas por kilo.

Precio: 26.95€/kg

Carabineros

Este es uno de los mariscos cuyo precio es alto todo el año y, en estas semanas, ya está sufriendo una subida de precio importante. Es uno de los más valorados para preparar guisos y arroces.

Precio: 139.95€/kg

Percebe gallego terciado

El marisco ‘delicatessen’ de la Navidad para muchos es el percebe, en especial el capturado en las costas gallegas. Dada su alta demanda, y su limitada captura, sus precios son altos y seguirán subiendo en las próximas semanas.

Precio: 79.95€/kg

Buey de mar cocido

Piezas con un peso aproximado de 600 gramos la unidad. Son capturados en el Atlántico noreste.

Precio: 29.95€/kg

Centollo cocido

Con un peso de 600 gramos por unidad, es un cangrejo migratorio de gran tamaño que puede llegar a medir hasta 20 centímetros de diámetro.

Precio: 19.95€/kg