La XXIII edición del Salón de Vinos de Madrid reúne a 27 productores
La Comunidad de Madrid busca dar a conocer los vinos de su región y aumentar sus ventas
El pasado 6 de noviembre se reunieron 27 productores locales en el XXIII Salón de los Vinos de Madrid en la Real Casa de Correos, sede del ejecutivo autonómico. Rafael García, el viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio, ha inaugurado la muestra agradeciendo al sector vitivinícola por su esfuerzo al dar a conocer la variedad de vinos de la región, ya sean los tintos, rosados o los blancos. Además, también ha agradecido a estos por aumentar sus ventas tanto en España como de manera internacional.
El viceconsejero ha recorrido los diferentes puntos de cata y ha dialogado con los representantes de las bodegas que acudieron a la cita. Estas bodegas, en su mayoría, están acreditadas con el sello de calidad M de Producto Certificado. Los viticultores han presentado y han ofrecido catas de sus creaciones tradicionales y sus nuevas ofertas de temporada a los profesionales de la hostelería, restauración, enología y sumillería que han acudido al Salón.
La Comunidad de Madrid colabora con el Consejo Regulador de la Denominación de Vinos de Madrid para la promoción de este certamen, en el que se presentan muchas novedades de este sector. García ha reconocido “la buena situación de la comercialización de caldos madrileños, así como de un gran número de alimentos de proximidad que están a disposición de los compradores en pequeñas y grandes superficies, y que cada día son más reconocidos y demandados”.
Por otra parte, también ha añadido que “este esfuerzo de viticultores, agricultores y ganaderos contribuye al cuidado del medio ambiente y de la salud de los ciudadanos, así como a generar empleo y promover el desarrollo rural”.
Las empresas que han participado en esta vigesimotercera edición del Salón de Vinos de Madrid son: El Regajal, Vinícola de Arganda, Bodega ecológica Luis Saavedra, La Moradas de San Martín, Vinos y Aceites Laguna, Virgen de la Poveda, Ca’ di Mat, Bodega del Nero, A Pie de Tierra, Bodegas Morate, Recespaña S. Cooperativa, Viña Bayona, Viña Bardela, Sanesteban, Tinta Castiza, Valleyglesias, Muñoz Martín, Andrés Morate, Cuarto Lote, Bodegas y Viñedos Pedro García, Cooperativa Cristo del Humilladero, Andrés Díaz, Figueroa, Jeromín, Familia Cardeña, Licinia y Muss, y Tagonius. A la muestra se han unido los Quesos La Cabezuela.
8.900 hectáreas de viñedos con denominación de origen
En el año 1990 se creó la Denominación de Origen Vinos de Madrid y es una de las 94 reconocidas en España. En la actualidad, son 3.137 viticultores los que trabajan en ella, contando con 8.900 hectáreas de viñedo inscrito, lo que supone un 78% de la superficie vitivinícola autonómica (son 12.000 hectáreas en total). Están acogidas 51 bodegas y alrededor de 110 marcas que se cultivan entre cuatro subzonas: Navalcarnero, El Molar, Arganda y San Martín.
La exportación de estos productos de la uva madrileña alcanza los 5.000 hectolitros, que son más de dos millones de euros y suponen el 30% de la fabricación anual. Los productos llegan a otros países tanto europeos (como Alemania y Reino Unido) como fuera de Europa (como Estados Unidos y China), demostrando así su gran capacidad para competir en los mercados internacionales.
