Nutrición

Xandra Luque es la chef de la Clínica Universidad de Navarra en Madrid y este año ha sido distinguida como embajadora de los alimentos regionales de la Comunidad de Madrid.
Salud

Xandra Luque publica 'Recetas con pulso', cocina hospitalaria con alma

Una nueva herramienta mide la calidad de las grasas y predice el riesgo de ictus isquémico
Avances

Una nueva herramienta mide la calidad de las grasas y predice el riesgo de ictus isquémico

Uno de cada cinco mayores en España sufre dificultades para tragar
Salud

Uno de cada cinco mayores en España sufre dificultades para tragar

5 sopas que refuerzan el sistema inmunitario este invierno. Fuente: Healthline.
Alimentación

5 sopas que refuerzan el sistema inmunitario este invierno

Dos porciones al día de cacahuetes tostados y con piel mejoran la salud cerebral en mayores. (Bigstock)
Actualidad

Dos porciones al día de cacahuetes tostados y con piel mejoran la salud cerebral en mayores

Alimentación, estrés y hábitos saludables: tres pilares en los trastornos funcionales digestivos. (Bigstock)
Opinión

Alimentación, estrés y hábitos saludables: tres pilares en los trastornos funcionales digestivos

Investigadores ponen en duda los consejos de reducir los alimentos dulces para abordar la obesidad
Salud

Investigadores ponen en duda los consejos de reducir los alimentos dulces para abordar la obesidad

El mejor método para conservar los nutrientes del brócoli. Foto: Bigstock.
Alimentación

Ni hervido ni crudo: esta es la mejor forma de cocinar el brócoli

Descubren una sustancia del chocolate negro que retrasa el envejecimiento biológico (Bigstock)
Actualidad

Descubren una sustancia del chocolate negro que retrasa el envejecimiento biológico

La obesidad en la juventud acelera el deterioro cognitivo en la vejez (Bigstock)
Cuídate +

La obesidad en la juventud acelera el deterioro cognitivo en la vejez

La restricción calórica es la estrategia más eficaz para vivir más. (Bigstock)
Longevidad saludable

La restricción calórica es la estrategia más eficaz para vivir más

Por qué deberías incorporar el boniato a tu dieta y sus ventajas frente a la patata
Cuídate +

Por qué deberías incorporar el boniato a tu dieta y sus ventajas frente a la patata

La ciencia avala estos alimentos para retrasar el envejecimiento ovárico. (Bigstock?
Cuídate +

La ciencia avala estos alimentos para retrasar el envejecimiento ovárico