Alerta alimentaria por una gelatina de Mercadona con presencia de salmonella

Mercadona ha procedido a retirar por principio de precaución la Gelatina Neutra Hacendado (formato paquete con 12 láminas) de sus supermercados tras ser informados por las autoridades sanitarias de Madrid de que el lote A11054/01 con fecha de consumo preferente del 27.04.2027 podría contener salmonella, hasta la resolución definitiva del expediente.

No hay constancia de ningún caso de afectados por el consumo de la Gelatina Neutra Hacendado, según indica la cadena de supermercados en un comunicado.

Mercadona informa a los clientes que han comprado este producto en sus establecimientos que pueden devolverlo en su tienda más cercana, donde se les reintegrará el importe del mismo.

Tanto Mercadona, como el proveedor Gelita AG., piden disculpas a todos los clientes por los inconvenientes causados.

Según indican por parte de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), la presencia de salmonella en productos puede suponer riesgos para la salud de las personas que lo consuman, con sintomatología similar a la diarrea, vómitos, fiebre o dolor de cabeza.

A raíz de esta alerta alimentaria, la información relativa a esta gelatina se ha transmitido a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), así como a los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.