Toni Esteve
Gastronomía
Siete recetas de 7 rincones de España que Lidl propone poner en el centro de tu mesa
Platos con ideas de diferentes lugares de nuestro país para lucirte esta Navidad
La cadena de supermercados Lidl (@lidlespana) ha puesto en marcha una iniciativa con 7 propuestas de recetas procedentes de distintos lugares de nuestro país para que podamos reproducir en nuestras casas. Para ello ha puesto a disposición de los usuarios, a través de su página web, “De cada rincón al centro de la mesa”, un lugar en el que seleccionar 7 regiones de España y descubrir la receta propuesta. El presentador de televisión Gonzalo Miró, que en 2020 concursó en la quinta edición de MasterChef Celebrity, se ha encargado de recorrer lugares tan dispares como Cambados, Mutriku, Navarra, Barcelona, Madrid, Casar de Cáceres y Puente Genil. En estos sitios ha contado con la ayuda de chefs de renombre y personajes conocidos para dar cuenta de las siguientes recetas.
Aperitivos con pimientos del piquillo de Lodosa
Esta receta cuenta con 3 de los alimentos más reconocidos de Navarra: las alcachofas de Tudela, los espárragos de Navarra y los pimientos del piquillo de Lodosa. Se trata de productos que los proveedores de Lidl preparan desde la localidad navarra de Mendavia. En este caso, el chef con 1 estrella Michelin Koldo Rodero es el encargado de preparar esta plato.
(imagen-Lidl)
Hojaldre de membrillo con helado de manzana
En Puente Genil, un pueblecito del sur donde tiene su origen el membrillo Deluxe de Lidl, Aurora Ruiz y Nicolás Alonso, ganadora y segundo clasificado en Masterchef Junior 8 son los encargados de presentar la receta de Hojaldre de membrillo con helado de mañana.
Tostas de anchoa y boquerón del Cantábrico
La chef Olga Navarro es la encargada de preparar esta receta elaborada a partir de boquerones y anchoas del Cantábrico, así como habitas Baby y tostaditas de aceitunas negras, todos ellos productos de la marca Deluxe.
(Inagen-Lidl)
Melocotón con helado de turrón y barquillos
En Barcelona, Xavi Donnay “Mejor chef pastelero del mundo 2020” es quien comparte con Gonzalo Miró los secretos para hacer un delicioso postre para el que se necesitan barquillos, helado de Jijona, tejas de almendra y un tarro de melocotón extra en almíbar.
Ensalada de Bogavante con espinaca baby, puré de patata con boletus y granada
Pepa Muñoz, que cuenta con 1 Sol Repsol, es la encargada de preparar la recta de este suculento plato con ingredientes Deluxe que encontrarás en los supermercados Lidl: tostitas con pasas e higos, mayonesa con trufa, boletus edulus silvestres y bogavante.
(Imagen-Lidl)
Sopa de marisco
Desde Cambados nos llega esta receta de al mano de Laura Ferreira, “fan de Lidl y amante de la cocina”, que prepara este plato clásico con mejillón vivo y limpio. Caldo de pescado y almejas japonesa y cigalas Deluxe completan esta propuesta ideal para las fiestas de Navidad.
Pollo con salsa de foie y alcachofas con torta de casar
El chef 2 Estrellas Michelin Toño Pérez nos propone una receta de altura, elaborada con corazones de alcachofa, tomate seco, pollo rural relleno y foie de pato, productos que puedes encontrar en tu tienda Lidl en esta época del año.
