Virginie Oliver, la centenaria que lleva más de 90 años pescando langostas
Desde que empezó a trabajar a los 8 años no ha parado, y no entra en sus planes hacerlo ahora
Virginie Oliver comenzó a pescar langostas en la costa rocosa de Maine (Estados Unidos) cuando tenía 8 años, y desde entonces no ha dejado de hacerlo. A día de hoy. a sus 101 años. se sube al barco que perteneció a su difunto esposo, y que lleva su nombre, Virginie, para seguir trabajando mano a mano con su hijo Max, de 78 años.
Las pescadora de langosta más longeva del mundo no tiene pensado retirarse, y lo único que le preocupa es la salud de las langostas de Maine: "Lo he hecho toda mi vida, así que también podría seguir haciéndolo", aseguró a The Associated Press.
La industria de la langosta ha cambiado mucho desde que Oliver empezó a trabajar, y estos crustáceos han pasado de ser un alimento al alcance de todos que solo costaban 28 centavos la libra (casi medio kilográmo), a ser un manjar que no todos se pueden permitir, que cuesta 15 veces más.También las técnicas para pescar han evolucionado: las trampas de madera han dado paso a las de alambre.
