El miedo al desabastecimiento dispara las ventas de los supermercados en marzo un 23%

Aunque aún quedan por sumar todos los datos del mes de marzo, las cifras avalan la impresión general y lo que nos podemos encontrar en los lineales de los supermercados e hipermercados: las ventas se han disparado de manera notable en las últimas semanas.

Concretamente, según la consultora especializada Nielsen, las ventas en este tipo de establecimientos en la semana del lunes 7 al 13 de marzo aumentaron de forma significativa hasta el 23%, en comparación con la misma semana de hace un año.

Así pues, se confirma el acaparamiento que están realizando los consumidores, provocado tanto por los paros en el sector del transporte como por la situación de guerra en Ucrania. El miedo al desabastecimiento se ha instalado de hecho en los hogares españoles a pesar de las llamadas a la calma tanto de la industria alimentaria como de las autoridades.

En concreto, el aumento de ventas ha sido más acentuado en las grandes áreas comerciales, siendo el más evidente el 28% de aumento en hipermercados y un 22% en supermercados.

Por comunidades autónomas, según los datos de la consultora, también se confirma que es un comportamiento generalizado, destacando Castilla-La Mancha con un aumento del 33%, Andalucía con un 30%, Castilla y León con un 26%, Murcia con un 25% y Canarias con un 25%. Madrid y Cataluña también superan el 20%.

En lo que se refiere a los tipos de productos que más se están vendiendo, el aumento es general en todos ellos, pero sí es más significativo en los productos envasados, con un 27% de aumento, si lo comparamos con el crecimiento de ventas en productos frescos, que ha sido de un 13%.

Así pues, los productos denominados de despensa son los más buscados y adquiridos, como son los aceites (con un aumento nunca visto del 289% sobre el año anterior), conservas (45%) y leches (35%). Los consumidores también estamos acaparando productos de droguería (24%) e higiene (20% de aumento).