En la Región de Murcia existen tres zonas vinícolas con denominación de origen protegida: Bullas, Jumilla y Yecla. Esto convierte a este destino mediterráneo en un paraíso para los amantes del enoturismo.
Esta Región se conoce como el 'Reino de la Monastrell' por ser esta la uva predominante y por la cantidad de opciones que ofrece. Hablamos de una uva de racimos medianos a grandes, densos y compactos, pequeña, de perfil esférico y piel negro azulada gruesa, consistente y de pulpa muy carnosa. Su maduración es lenta y tardía comparada con variedades tintas como la Tempranillo, Cabernet Sauvignor, Merlot o Syrah y es una planta muy resistente, capaz de aguantar bien tanto la sequía como las heladas.
Tanto en Bullas como en Jumilla y Yecla las bodegas organizan catas, visitas guiadas, maridajes, paseos entre viñedos…Estos son algunos ejemplos de bodegas de murcianas que merecen una vista:
Bullas
Bodegas Balcona
Bodegas Balcona les gustra explicar que sonuna familia arraigada a la tierra, a esa tierra mágica del valle del Aceniche dond sus antepasado plataban ya sus iñedos. En Balcona hablamos de viñedos ecológicos, levaduras autóctonas, filtrados ligeros, vendimias manuales, de dar tiempo al tiempo… para conseguir vinos llenos de matices, vivos, distintos, dinámicos.
Para revervar una visita, de lunes a domingo, tanto si es reducida como para grupos se puede hacer en el teléfono 968 652 891 o en el correo visitas@bodegabalcona.com.
Bodega Monastrell
La bodega Monastrell nació como proyecto personal del matrimonio formado por Alfonso y Mavi, naturales de Bullas y herederos de una larga tradición familiar agrícola, donde el amor a la tierra se ha convertido en pasión y disfrute por la elaboración de productos bien hechos.
Para visitar la bodega se puede contactar en el teléfono 648 702 412 o en el correo info@bodegamonastrell.com
Bodegas Lavia
En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia, en Cehegin. Una bodega que tuviera una misión: diseñar vinos de Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica. Es así como nació Bodegas Lavia, una bodega de pequeñas dimensiones que presenta un gran respeto por el medio ambiente, consiguiendo de forma natural el máximo equilibrio en sus plantaciones y la máxima expresión en sus vinos D.O. Bullas.
Para visitar la bodega hay que entrar en contacto con el telefono 638 046 694 o el correo lavia@bodegaslavia.com
Bodegas Hydria
Hydria es un proyecto familiar que nace en el Paraje Hoya de los Hermanos, en la zona Occidental de la D.O Bullas, a una altitud superior a los 800 metros sobre el nivel del mar. Los vinos de esta subzona de la D.O Bullas están considerados como de los mejores de la denominación.
La accidentada topografía del terreno propicia la existencia de pequeños valles, como el de la Hoya de los Hermanos, donde se erige Hydra, con microclima propio que le copnfiere a estos vinos la personalidad que los define.
Se puede reservar visitas en los teléfonos 669 872 385 y 687 728 472 así como en el correo electrónico info@bodegashydria.com
Bodega Tercia de Ulea
Tercia de Ulea es una bodega familiar, artesanal, dedicada a la elaboración de vinos de calidad dentro de la denominación murciana de Bullas, concretamente en el término municipal de Moratalla.
Para visitar la bodega debe contactarse con el teléfono 968 43 32 13.
Jumilla
Bodegas Bleda
En 1915, a partir de un pequeño negocio familiar de vinos y aceites, se sientan las bases de Bodegas Bleda que no tardaría en despegar cuando Antonio Bleda García toma las riendas de la empresa y apuesta por la comercialización y exportación de sus vinos en botella.
(vinos@bodegasbleda.com - 604 403 543)
Bodegas Carchelo
Bodegas Carchelo se fundó en Jumilla en el año 1990, a los pies de la Sierra del Carche, Parque Regional protegido cuyo pico más alto, Madama, se eleva a 1.372 metros. El Mediterráneo, unido a su ubicación interior y en meseta procura a esta bodega familiar una climatología singular. Humedad relativa media anual del 60%, 3.000 horas de sol al año, altitudes que van desde los 485 m en su casco urbano hasta los 1.372 m en su punto más alto y muy baja pluviometría, con años que no superan los 20 días de lluvia.
(info@crchelo.com - 968 435 137)
Juan Gil
Más de un siglo ha amanecido sobre Viñas Familia Gil desde que embotellaron su primer vino. Con esa paciencia que da la tierra de sus antepasados, cuidan de sus viejas viñas y crecen con la incorporación de pequeñas bodegas de las principales regiones vinícolas de España.
(info@gilfamily.es - 968 435 022)
Bodegas Luzón
En Bodegas Luzón se han adaptado a los últimos avances en el proceso de control tecnológico. La bodega dispone de los sistemas más modernos que garantizan la calidad, aseguran la trazabilidad completa de los vinos, desde el viñedo, la fermentación, elaboración, crianza y su posterior embotellado.
(info@bodegasluzon.com - 968 784 135)
Bodega Madrid Romero
En pleno corazón del Valle de El Carche, Paraje Natural Protegido de Jumilla, la Bodega Madrid Romero ofrece una vista panorámica asombrosa de sus viñedos y olivares en este enclave natural.
La Bodega Nido de Cuco tiene una producción cien por cien ecológica, a partir de un cultivo tradicional y de secano con cepas de más de 80 años de uva tinta Monastrell.Destaca por su elaboración artesanal y la selección de las mejores uvas y todo ello define un proceso de trazabilidad donde la nota principal es la calidad.
Construida en 2008, Ribera del Juá se encuentra ubicada en el paraje conocido como 'Sierra de las Cabras' en la ribera de lo que era el viejo cauce del 'Rio Juá'. Sus más de 2.000 metros de edificación nacen de las entrañas de la propia sierra, donde tras un proceso de desmonte, se asentaron allí los cimientos del edificio conservando así las temperaturas de la propia tierra tanto en las estaciones cálidas como en las frías.
(info@bodegasriberadeljua.com - 868 087 901)
Viña Elena
La bodega fue fundada 1948 por Francisco, el abuelo de los actuales propietarios, que empezó haciendo vino con una modesta prensa en el lagar de la casa, para posteriormente pasó a manos de su padre Paco Pacheco quien amplió el negocio.
(info@vinaelena.com - 968 78 13 40)
Bodegas Xenysel
Tras varias generaciones dedicadas al cultivo del viñedo, la familia Martinez Verdd, tomó el relevo de los padres al frente de Bodegas Xenysel para seguir mimando y cultivando la vid de forma tradicional, regulando la producción en el viñedo con podas cortas en vaso, vendimias manuales y respetando el entorno natural del valle con practicas ecológicas en el viñedo, e implantando las nuevas tecnológicas de cultivo, siempre fieles a la variedad autóctona: la Monastrell.
La historia de la Bodega Sierra Norte comienza en los 8.000 metros cuadrados que ocupaban los primeros viñedos de Bobal que plantaron Miguel y Lorenzo en su pueblo natal, Camporrobles y actualmente la Bodega controla 420 hectáreas de viñedo en Camporrobles, Calderón, La Roda, Carcelén, Jumilla y El Pinós.
(tienda@bodegasierranorte.com - 676 00 55 81)
Yecla
Bodegas Barahonda
La historia de Bodegas Barahonda comienza alrededor del año 1850, cuando Pedro Candela Soriano comienza a elaborar y vender localmente pequeñas cantidades de vino hasta que Antonio Candela García, en 1925, funda una pequeña bodega. Posteriormente pasa a manos de su hijo, Antonio Candela Poveda, que la hace crecer y evolucionar a lo largo de los años.
(968 71 86 96 - info@barahonda.com)
Bodegas y Viñedos Evine
El respeto por el ecosistema es la seña de identidad de Bodegas y Viñedos Evine. De hecho tienen certificación ecológica y vegana. Son viñedos están llenos de vida que producen vinos vacíos de cualquier sustancia nociva, como herbicidas o pesticidas, tan habituales hoy en día en la agricultura convencional.
(639209556 - bodegasevine@gmail.com)
Sobre el autor:
Laura Moro
Laura Moro es graduada en Periodismo y Comunicación Audiovisual por la Universidad Carlos III de Madrid, y está especializada en temas de salud y género. Su trayectoria profesional comenzó en Onda Cero Talavera.