La gala de entrega de los premios Evooleum, con el que Mercacei distingue a los 100 mejores aceites de oliva virgen extra del mundo ha convertido a Madrid este diciembre en la capital mundial del AOVE, el aceite de oliva virgen extra, y el gran escaparate mundial del oro líquido. Productores de todo el mundo se han dado cita en el Espacio Rastro de Madrid se dieron cita en una ceremonia que ha elegido y premiado los 100 mejores AOVE del planeta. El TOP 100 de los Evooleum Awards 2025 cuenta con representación de 11 países: España, Italia, Croacia, Portugal, Grecia, Marruecos, Brasil, Turquía, Francia, Sudáfrica y China.
España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, coloca nada menos que 67 AOVEs -44 de ellos andaluces-, seguida a gran distancia por Italia, con 16, en un listado en el que figuran 38 zumos ecológicos y otros 28 con Denominación de Origen Protegida (DOP).
La gala, organizada por el Grupo Editorial Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), reforzó el vínculo entre Madrid y el aceite de oliva virgen extra, ahora que la región comienza a destacar como un productor de aceite de oliva de gran calidad de primer orden.
Curiosamente, y a pesar de la gran presencia española en esta gala, los puestos número uno y número dos no son de la Península Ibérica.
El primer premio se lo ha llevado Italia, con el aceite Monini Monocultivar Coratina Bio – Variedad: coratina, de Perugia. Por su parte, el segundo premio se va a Sudáfrica (De Rústica Estate Collection Coratina – Variedad: coratina) en Cabo Occidental.
El tercer premio sí es español. Se lo ha llevado un aceite de oliva virgen extra de Ciudad Real, concretamente de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (COLIVAL). Su aceite Valdenvero Hojiblanca obtuvo 96 puntos que le colocaron en tercera posición global, y fue, además, reconocido como Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de España.
Entre los diez primeros, también se cololocaron los siguientes españoles: En sexta posición, Knolive Epicure (96 puntos). Variedad: hojiblanca, picuda. Córdoba (España). En octavo lugar: Señorío De Camarasa (95 puntos). Variedad: picual. Jaén (España). Y en novena posición: Parqueoliva Serie Oro (95 puntos). Variedades: picuda, hojiblanca. Córdoba (España).
"Todo empezó en 2015 —señaló durante el evento Juan A. Peñamil, editor de la Guía EVOOLEUM—. En 2026 cumpliremos diez años de un proyecto que ha crecido con el sector. Ante este ritmo frenético de la llegada de la IA, lo que sigue perenne es el olivo: un símbolo de resistencia, paciencia y origen, un corazón antiguo latiendo en un mundo contemporáneo".
El consumo de aceite de oliva en todo el mundo, al alza
el consumo de aceite de oliva en los mercados internacionales crecerá a escala global, especialmente fuera de la Unión Europea, impulsado por sus cualidades saludables. Así lo ha dicho el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, durante la entrega de estos premios. Allí, Planas ha subrayado las "buenas per sector, gracias a la recuperación de la producción media en la última campaña, al consumo en los hogares y a la al nivel europeo y de otros países como Estados Unidos que valoran cada vez más sus beneficios para la salud.
El titular de Agricultura se ha referido además al liderazgo del sector del aceite de oliva español como primer país p internacional, con 1,37 millones de toneladas previstas para esta campaña, un 40% de la producción mundial. "En todo momento el sector cuenta con el apoyo decidido y comprometido del Gobierno de España, para abordar lo dificultades a las que se enfrenta", ha señalado.
Además, ha recordado la reciente firma el pasado 20 de noviembre de la Declaración de Córdoba, promovida por E Consejo Oleícola Internacional, en la que una treintena de países y organismos apoyaron principios y prioridades c materia de sostenibilidad, salud, comercio y cooperación internacional.
La Comunidad de Madrid promueve el consumo de aove entre los escolares de la región
La Comunidad de Madrid, junto con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, está ofreciendo charlas informativas y talleres sobre este producto a escolares de 12 centros educativos de la región. Esta iniciativa, quiere promover una alimentación equilibrada y dar a conocer un alimento local muy saludable.
La propuesta ha llegado a alrededor de 550 alumnos de 3º de Primaria y participarán colegios de Campo Real, Colmenar de Oreja, Valdilecha, Perales de Tajuña, Chinchón, Tielmes, Titulcia, Villarejo de Salvanés, Villaconejos, Carabaña y Arganda del Rey.
En los talleres, los menores han podido degustar pan con diferentes muestras de este alimento de origen vegetal, que aporta nutrientes y energía, además de ser un elemento importante en la dieta mediterránea. Asimismo, a través de sesiones informativas, conocerán de dónde procede y cómo se elabora, así como otros hábitos necesarios para cuidar la salud.
Además, están realizando una actividad donde crearán su propia etiqueta para una botella de 250 ml, que después se llevarán a casa. También recibirán un diploma acreditativo de la experiencia.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, fue reconocida por la Unión Europea en 2023 y logró comercializar 34.000 litros en la temporada 2024/2025. Con este sello, los consumidores tienen la seguridad de que las botellas que adquieren proceden de los olivares de la región, y que su elaboración y envasado se han producido localmente en alguna de las trece almazaras.
Esta DOP fue la última figura de calidad en unirse a las ya existentes en la comunidad autónoma: la Indicación Geográfica Protegida IGP Carne de la Sierra de Guadarrama, la Denominación Geográfica Anís de Chinchón, la Etiqueta de Agricultura Ecológica, la Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid, la Marca de Garantía Huerta de Villa del Prado y la Denominación de Calidad Aceitunas de Campo Real. Con ellas, el Gobierno autonómico protege la excelencia de alimentos destacados de kilómetro cero.
Sobre el autor:
Beatriz Torija
Beatriz Torija es periodista y documentalista, especializada en información económica. Lleva 20 años contando la actualidad de la economía y los mercados financieros a través de la radio, la televisión y la prensa escrita. Además, cocina y fotografía.