El chef José Andrés ya está en La Palma para alimentar a los vecinos afectados por el volcán
Jueves 23 de septiembre de 2021
ACTUALIZADO : Jueves 23 de septiembre de 2021 a las 15:54 H
3 minutos
Los voluntarios de World Central Kitchen han guisado "carne fiesta", un plato típico de las islas
Una vez más, World Central Kitchen, la ONG del chef José Andres, se ha puesto en marcha y ya está trabajando sobre el terreno en la isla de La Palma asolada por la erupción del volcán Cumbre Vieja.
"Temprano esta mañana @Cocina El equipo de #ChefsForLaPalma se dirigió a los pueblos de Los Llanos y El Paso para alimentar a los residentes y al personal de emergencias. Hoy nuestros chefs están cocinando Guiso Fiesta… un plato de carne tradicional de las Islas Canarias… más bocadillos. # ErupciónLaPalma", decía un tuit de
Early this morning @WCKitchen #ChefsForLaPalma team headed to the towns of Los Llanos and El Paso to feed residents and first responders. Today our chefs are cooking Guiso Fiesta….a traditional meat dish from the Canary Island…plus bocadillos. #ErupciónLaPalma pic.twitter.com/NFmCjyKPLo
— José Andrés (@chefjoseandres) September 22, 2021
La misión de la organización del chef asturiano que ha triunfado rotundamente en Estados Unidos es dar de comer a aquellos que hayan perdido sus casas, al personal de emergencias y todo aquel que lo necesite.
La ONG, que ha llegado a primera hora de este jueves, ya ha desplegado sus efectivos en las localidades de Los Llanos y El Paso y ha guisado "carne fiesta", un plato típico de las islas Canarias a base de cerdo adobado y 'papas' arrugadas. Además también han repartido numerosos bocadillos.
"World Central Kitchen ha repartido comidas, una a una, a los servicios de emergencia que trabajan en la primera línea de lava en Los Llanos para poder evacuar a los vecinos", ha anunciado el cocinero español en su cuenta de Twitter.
.@WCKitchen ha repartido hoy comidas,una a una,a los servicios de emergencia trabajando en la primera linea de lava en los Llanos donde trabajan sin parar para que los vecinos puedan ser evacuados. Que han comido?Guiso Fiesta con Papas Arrugadas. #ChefsForLaPalma #ErupciónLaPalma pic.twitter.com/GKGql3IU1P
— José Andrés (@chefjoseandres) September 22, 2021
La labor de la ONG de José Andrés se está realizando en colaboración con el jefe de productos frescos de la cadena de supermercados Spar en La Palma, el chef Serafín Romero.
