El truco con el aguacate que puede hacer peligrar tu vida

En la era de los nativos digitales se nos abre un mundo de oportunidades al que podemos acceder a través de internet. Pero, como bien se dice, no es oro todo lo que reluce y la cantidad de sobreinformación que ocupa el inmenso espacio digital no siempre es cierta, y  en ocasiones, si la seguimos al pie de la letra, puede llegar a ser perjudicial para nosotros.

Y en algunos determinados casos, puede ser arriesgado incluso para nuestra propia vida. Es el siguiente caso, donde un inocente consejo sobre como comer aguacate puede traer consecuencias muy graves para nuestra salud.

Todo comienza con el, a priori, inocente consejo de una influencer, enfermera y madre de cuatros hijos, que tiene un gran número de seguidores en Tik Tok. Según esta usuaria, almacenar el aguacate en un tarro lleno de agua y guardarlo en cocina evita que se oxide en cuestión de horas. De esta forma, el alimento coge ese típico color marrón.

Las autoridades sanitarias estadounidenses han reaccionado rápidamente al consejo y por ello la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ya han alertado del peligro que supone llevar a cabo el truco que se ha hecho viral en TikTok y que está relacionado con los aguacates. 

Entre las consecuencias de este arriesgado truco están varias enfermedades. Por ejemplo la listeriosis, una infección bacteriana que puede afectar muchos órganos distintos, tales como el cerebro o membranas de la médula espinal o el torrente sanguíneo. No es el único: también puede provocar salmonelosis, con síntomas de diarrea, fiebre o dolores abdominales. Además, puede ser mortal para las personas inmunodeprimidas.

Por tanto, la FDA ha asegurado que tras una investigación,  "queda demostrado que la bacteria culpable de causar listeriosis tiene el potencial de infiltrarse e internarse en la pulpa del aguacate cuando este fruto se sumerge en tanques de agua y se meten en el frigorífico. En caso de que suceda, aunque se desinfecte la piel del aguacate y se quite, no se podría eliminar la contaminación".