Por segundo año consecutivo vuelve Con Gusto, la iniciativa a través de la cual el Ayuntamiento de Zaragoza (@zaragoza_es) y la Fundación Agustina Zaragoza (FUNDAZ), reparten menús solidarios a 200 personas mayores de la ciudad que viven solas. También colaboran la Consejería de Ciudadanía de Derechos Sociales del Gobierno de Aragón, la Asociación Aragonesa para la Dependencia (@AradeGerencia), además de empresas y entidades de la capital aragonesa, según informa Europa Press
El alcalde de Zaragoza, Jorge Azcón (@Jorge_Azcon), ha presentado esta segunda edición de Con Gusto, y ha explicado que se trata de "alegrar" el Día de Reyes a 200 personas mayores con menús elaborados por los cocineros de la ciudad Manuel Barranco (@chefmanolito), más conocido como Chef Manolito; y Manel García, de un afamado restaurante.
El menú que degustarán está formado por lasaña de rape y langostinos con bisque de marisco, de primero; carrillera de ternera a la garnacha con verduras, de segundo; y lingote de turrón y chocolate con 'crumble' de coco y frutos rojos como postre. Los auxiliares de geriatría voluntarios de la Asociación ARADE repartirán los menús a domicilio.
El Día de Reyes llevaremos un menú especial a 200 mayores que viven solos con la iniciativa “Con Gusto” de la Fundación Agustina Zaragoza. Gracias a la colaboración de @AradeGerencia, Restaurante Aura, @FLaCaridadZgZ, CAFER y otras empresas
— Jorge Azcón (@Jorge_Azcon) December 29, 2021
Zaragoza es solidaridad pic.twitter.com/yuwdKUOvqh
Por su parte, el presidente de FUNDAZ, Juan Pinto, ha detallado que uno de los objetivos de esta iniciativa solidaria es "llamar a la puerta de estas personas, llevarles el cariño y decirles que la sociedad aragonesa les recuerda".
En cuanto a los productos para su elaboración, la Central de Compras CAFER los cederá gratuitamente. Por otro lado, la elaboración y envasado tendrá lugar en la cocina e instalaciones de un complejo de restauración de la ciudad.
De la logística del transporte se ocuparán la Fundación La Caridad (@FLaCaridadZgZ) y Transportes TNV, un centro especial de empleo que trabaja con personas con diversidad funcional. El traslado se realizará en vehículos adaptados para mantener todas las condiciones de seguridad alimentaria y no romper la cadena de frío. Esta acción cuenta con la implicación de varias organizaciones y empresas.
