Las tiendas de congelados La Sirena están que arden y, en la recta final del año, han acelerado su ritmo de aperturas. Así, la compañía prevé cerrar el año 2021 con 271 tiendas en España, 12 más que el año pasado. Las cuatro últimas se han abierto en los meses de noviembre y diciembre.
Estas aperturas están localizadas en las provincias de Barcelona y Tarragona y en la Comunidad de Madrid. Se suman a seis reformas y reubicaciones realizadas a lo largo del año. Jorge Benlloch, director general de la Sirena, ha explicado que el actual plan estratégico de la compañía “está teniendo muy buenos resultados” lo que permitirá a la compañía continuar aumentando su red de tiendas.
Al margen de su plan de crecimiento, de cara a sus clientes y su oferta de productos, La Sirena continúa con su apuesta por la innovación y por la colaboración con caras conocidas y chefs de renombre. Hace menos de un mes presentaba una nueva colaboración con el chef Carlos Maldonado (una estrella Michelin) para el desarrollo de su gama ‘Recetas de Chef’. Con esta colaboración La Sirena suma tres nuevos productos: lubina ibérica, bacalao al pilpil y merluza en salsa verde. La gama 'Recetas del Chef', se apoya en productos de calidad, típicos de la gastronomía española en formato ultracongelado con ingredientes 100% naturales y con pescado de certificación sostenible.
Lubina ibérica, bacalao al pil pil y merluza en salsa verde son platos que suenan muy bien y si te decimos que son las novedades de la Sirena elaboradas por Carlos Maldonado suenan mucho mejor.
— La Sirena (@laSirena) November 25, 2021
Disponibles en tiendas y online.https://t.co/O7moJRNWla#LaSirena #QueGanasDeNavidad pic.twitter.com/kQmvGQR7DG
El pasado mes de julio, La Sirena dio un giro a su rumbo tras cambiar de propiedad. José Elías, dueño de Audax Renovables, una compañía dedicada al desarrollo de energías limpias con sede en Badalona compró por cerca de 100 millones de euros la enseña de congelados a través de una filial de su holding, Excelsior Times. Además del dinero que pagado, Elías asumió la deuda de La Sirena. “Estoy muy tranquilo con la inversión. Es una inversión muy buena, en un sector estratégico y seguramente defensivo”, aseguró Elías tras la compra, en declaraciones a la agencia EFE.
La nueva propiedad fijó como objetivo para la enseña de referencia en el mercado de los productos congelados acometer un ambicioso plan de aperturas, principalmente en Madrid, con hasta cincuenta establecimientos nuevos al año, durante dos o tres años, con una inversión cercana a los 40 millones de euros. El objetivo último es doblar la dimensión de la compañía a medio plazo, dotarla de tamaño, para que La Sirena pueda salir a Bolsa a partir de 2024.
Para financiar este crecimiento, La Sirena emitirá dos programas de pagarés y bonos, cada uno con un máximo de 100 millones de euros. Esta emisión, registrada este mismo mes de diciembre, se dirige a inversores cualificados.
La Sirena nació en 1983 con un innovador concepto de tiendas de autoservicio de productos congelados, con productos a granel.
