Gastronomía

La forma más original de comer un huevo frito: el vídeo que arrasa en las redes

65ymás

Martes 8 de septiembre de 2020

1 minuto

El resultado no puede ser más apetecible

Cinco formas saludables de tomar huevos

Pocas comidas más ricas y sencilla como un huevo frito. Pero, si quieres comerlo de una forma diferente, mira aténtamente este vídeo que está arrasando en las redes sociales después de que el usuario usuario @sunnycusine lo publicara en TikTok. En realidad, es una mezcla entre un huevo frito y uno a la plancha; y el resultado no puede ser más apetecible.

Tal y como puede verse en el vídeo, la idea es separar la yema de la clara, cuajar la clara en una lámina fina, añadir la yema y, sin dejar que apenas se haga, doblar la clara formando una especie de sobre y acabar de dorar el exterior.  La idea es poder dar la vuelta al saquito y que se haga por los dos lados. Al partirlo, la yema se desparramará por el plato.

 

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