Recetas de cocina

El chef José Andrés reinventa la torrija tradicional con un toque exótico
Sabores de mi tierra

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Receta de cocido madrileño como el del Restaurante Malacatín (el mejor puchero desde 1895). Foto: Bigstock
Madrid

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Qué hacer con el pan rallado y el huevo que te sobra cuando empanas. Foto: Bigstock.
Sabores de mi tierra

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El truco italiano para dar una segunda vida al pan duro y no tirarlo
Sabores de mi tierra

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Rafuel le da la vuelta a la tortilla de patata con esta original receta
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‘Abuelas Granaínas’, el proyecto que rescata la gastronomía de Granada con recetas tradicionales (Diputación de Granada)
Sociedad

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El truco de José Andrés para preparar un caldo de pollo lleno de sabor
Sabores de mi tierra

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Jordi Roca desvela su truco para preparar gratin de patatas, una receta "irresistible"
Sabores de mi tierra

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Así puedes convertir el panettone seco en un sándwich diferente
Sabores de mi tierra

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Así puedes preparar la empanada sin pan más viral de TikTok
Sabores de mi tierra

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Sabores de mi tierra

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Este es el menú navideño que propone Xandra Luque, embajadora de los productos de Madrid. Foto: bigstock
Madrid

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5 sopas que refuerzan el sistema inmunitario este invierno. Fuente: Healthline.
Alimentación

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