Restaurantes sin gluten en la Región de Murcia

Realizar una dieta sin gluten es fundamental para las personas que poseen intolerancia a esta sustancia. Sin embargo, en muchos casos no se tiene la suficiente consciencia de la necesidad de esta pauta alimentaria. Tanto es así que entre el 17% y el 90% de los pacientes celíacos no la siguen, y el 45% del total de celíacos diagnosticados presentan daño intestinal, según datos de la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD).

Dado que la enfermedad celíaca no precisa de medicamentos para su tratamiento, el hecho de mantener una alimentación que excluya el gluten es crucial para la calidad de vida de los pacientes. Es más, si no se mantiene se pueden producir complicaciones desarrollando otras patologías que están asociadas a esta, y algunas graves como el linfoma de intestino delgado, advierten los expertos.

Con la llegada del verano y de las vacaciones todo el mundo viaja y come fuera de casa y por esto es importante para las personas celíacas conocer los restaurantes que adaptan su oferta gastronómica a sus necesidades. Estos son los restablecimientos de la Región de Murcia que ofrecen a sus clientes platos sin gluten:

• Bar de las Artes - Calle Joaquín Báguena, 10 - Murcia - 665320098
• Café Bar K-Fernando - Celle Rambla, 50 - Yecla - 667832662
• Casa Herminio - Carretera Fortuna, km. 7-Finca Las Monjas - Molina de Seguera -608116043
• El Patio - Carril Iglesia, 289 - Murcia -968232912
• El Pilón de la Negra - Calle Vicente Baeza, 2 - Puente Tocinos - 606678736
• Freak Burger International - Plaza Periodista Encarna Sánchez, 10 - Murcia - 968923142
• Keki de Sergio Martínez - Calle Fuensanta, 4 - Murcia - 610031082
• Mesón Sacromonte - Calle Monte San Juan, 1 - Canteras (Cartagena) - 660420854
• Pepe Tomás - Vereda Rincón de Gallego - Torreaguera (Murcia) - 968822376
• Restaurante Pizzeria Celia&Co - Plaza Bohemia (Gran Vía, km. 3) - La Manga Cartagena (Cartagena) - 616165184
• Rolling Steak - Calle Cronista Carlos Valcarcel, 11 - La Alberca (Murcia) - 868165285
• Santa Ana - Avda Murcia, 244 - Los Ramos (Murcia) - 968870407