Un postre sin azúcar, rápido y tan sencillo que cualquiera puede hacerlo. Esta receta, que se ha vuelto viral en TikTok, demuestra que la repostería casera puede ser ligera y fácil.

El ChefBosquet, conocido por sus recetas rápidas y sanas, comparte esta idea que está arrasando en redes: solo necesitas leche, maicena y cacao.

Preparación paso a paso

1. Coloca los tres ingredientes en un cazo y mézclalos bien.
2. Cocina a fuego medio, removiendo, hasta que la crema espese.
3. Vierte en un molde y refrigera unas horas.

@chefbosquet GUARDA ESTE POSTRE DE CHOCOLATE CON SOLO 3 INGREDIENTES! -1 Litro de leche o bebida vegetal -90g Maicena o almidón de yuca o de patata -50g Cacao -Opcional: endulzante. Puedes añadir si lo deseas tu endulzante habitual (unos 30/50 gramos, aunque yo no le puse y está genial) 1. Añade todos los ingredientes a una olla y mezcla hasta que se disuelva todo 2. Cocina a fuego bajo medio sin dejar de remover (en menos de 10' debería estar) 3. Pasa al molde y refrigera (4/6 horas debería ser ok) Si te ha gustado, recuerda darle al y compartir! Me ayudas mucho! Mil gracias! #videoreceta #recetafacil #pastel #postrefacil #chocolate ♬ original sound - Bruno Mars

El resultado es una crema de chocolate suave, sin azúcar, perfecta para disfrutar sola o acompañada de fruta fresca o frutos secos.

Un extra para los amantes del chocolate

Si te apetece variar, prueba esta mousse rápida de solo dos ingredientes: manzana y chocolate fundido. 

Preparación:

1. Pela tres manzanas y colócalas en la batidora.
2. Añade 150g de chocolate fundido y un chorrito de agua.
3. Tritura a máxima potencia durante unos 10 minutos.
4. Sirve en vasos y deja enfriar en la nevera.

@chefbosquet MOUSSE SOLO 2 INGREDIENTES! GUARDA Y COMPARTE! • 1.Pela 3 manzanas y pasa a la batidora 2.Añade 150g de chocolate fundido Añade un chorrito de agua para que triture mejor 3.Tritura a máxima potencia unos 10’ 4.Pasa a los vasos y refrigera • Dale al like si te ha gustado y cuéntame qué te parece! Mil gracias!! • #recetafacil #videoreceta #chocolate #manzanA ♬ Chocolate (Choco Choco) - DJ Party

El resultado es una mousse ligera y cremosa, con un toque de fruta que sorprende por su sabor y textura.

Con estas dos ideas, ChefBosquet confirma que la repostería saludable puede ser rápida, sencilla y deliciosa, perfecta para darse un capricho sin complicaciones.