Cesta de la compra

Los tipos de pasta más raros que puedes comprar en el supermercado

Agus Calvet

Foto: BigStock

Miércoles 31 de marzo de 2021

5 minutos

Es la forma más barata y sana de consumir carbohidratos, básicos en nuestra dieta

Los diferentes tipos de pasta que pueden comprar en tu supermercado
Agus Calvet

Foto: BigStock

Miércoles 31 de marzo de 2021

5 minutos

La pasta, como alimento a base de cereales que se come una vez hervido, se remonta a hace miles de años. La historia más conocida es su origen chino que se expandió en Europa con Marco Polo en el siglo XIII, sin embargo, también hay historiadores que defienden el consumo de una pasta primitiva en la civilización etrusca. Sea lo que fuere, hoy en día las decenas de diferentes variedades de la pasta se consumen en todo el mundo.

Los beneficios de la pasta son innegables: fuente de carbohidratos, de asimilación lenta, combina con todo tipo de alimentos y, contrariamente a lo que siempre se ha dicho, no es una causa de aumento de peso, siempre que se consuma con moderación.

En nuestro supermercado podemos encontrar una variedad muy grande de pasta, desde las más tradicionales del gusto español hasta las más exóticas o con formas más curiosas.

Fideo cabellín Romero

Pasta de sémola de trigo duro con una de las formas más consumidas en España en caldo: el fideo cabellín. Se prepara en apenas 4 minutos en agua o caldo hirviendo. El fabricante, Pastas Romero, tiene su centro de fabricación en la localidad zaragozana de Daroca.

Precio: 0.73€ (500 gr.)

fideo cabelllin

Estrellas Gallo

Como ocurre con el fideo cabellín, las estrellas son otra de las variedades más consumidas al utilizarse en caldos de sopa.

Precio: 0.83€ (450 gr.)

estrellas

Pennes rigates Barilla

El penne rigate sería una variedad de pasta típicamente italiana similar a nuestro macarrón de toda la vida, pero en su superficie tiene una serie de surcos longitudinales, lo que le da una textura ligeramente diferente al comer. Está fabricado por la marca Barilla, en la localidad italiana de Parma.

Precio: 1.40€ (500 gr.)

penne

Tortellini rellenos de carne Knorr

En lo que se refiere a las diferentes variedades de pasta rellena, los más conocidos son los tortellini. Carne, queso, espinacas y un largo etcétera de variaciones pueden ser su contenido. En este caso es carne de vacuno y jamón.

Precio: 1.77€ (250 gr.)

tortellini

Spaghetti nº 9 Garofalo

Es la pasta de las pastas. El espagueti (spaghetti en italiano) es la forma más internacional de este producto, en forma de cilindros largos y más o menos delgados. De hecho, existe una variedad de calibres, y el número 9 sería el más común. Su tiempo de cocción aproximado es de 10 minutos. Está producido por la empresa Lucio Garofalo en Italia, en la localidad de Gragnano.

Precio: 2.03 (500 gr.)

spaghetti

Spahetti de lentejas Barilla

Aunque la pasta como tal está fabricada a base de trigo, también hay en el mercado otras variedades realizadas con, por ejemplo, lentejas. En este caso la marca Barilla toma como materia prima harina de lentejas rojas. Esta pasta es rica en proteínas y no contiene gluten.

Precio: 3.43€ (250 gr.)

barilla

Fusilli sin gluten Sam Mills

Para evitar los problemas a las personas intolerantes o alérgicas al gluten, las marcas están utilizando harinas de diferente procedencia. En el caso de Sam Mills realiza pastas con harina de maíz. Su tiempo de cocción es superior al de la pasta de trigo, entre los 8 y los 10 minutos.

Precio: 1.47€ (500 gr.)

espirales sin gluten