
Los mejores trucos para abrir los botes de conservas más complicados
Lo más recomendable es empezar con las técnicas más seguras y simples

Abrir un bote de conservas puede convertirse en una misión imposible cuando el vacío y la tapa metálica se resisten. Sin embargo, existen métodos caseros sencillos y seguros que facilitan la tarea y evitan tener que recurrir a la fuerza bruta. Desde técnicas con agua caliente hasta pequeños golpes para romper el vacío, estos son los trucos más efectivos:
Agua caliente y golpecitos en la base
Uno de los métodos más sencillos consiste en colocar el bote boca abajo bajo el chorro de agua caliente durante unos segundos. El calor hace que la tapa metálica se dilate más que el cristal, facilitando su apertura. Para reforzar el efecto, se pueden dar golpes suaves en la base o los laterales hasta que se rompa el vacío.
Presión manual con las manos entrelazadas
Marta Verona, ganadora de MasterChef España, recomienda una técnica que no requiere utensilios: basta con entrelazar los dedos de ambas manos, apoyar las palmas sobre la tapa y presionar con fuerza. Si se escucha un pequeño “clic”, significa que el vacío se ha liberado y la tapa se desenroscará con facilidad.
Trapo, golpes secos y hasta un pequeño agujero
Otra alternativa consiste en cubrir la tapa con un trapo para mejorar el agarre y proteger la mano. Después, basta con dar golpes secos en el fondo del bote para generar presión y romper el vacío. También se puede recurrir al agua caliente o, en casos más extremos, perforar cuidadosamente la tapa con un cuchillo o un abrebotellas hasta escuchar el característico “plop”.
Lo más recomendable es empezar con las técnicas más seguras y simples, como el agua caliente o la presión manual. Son rápidas, no implican riesgos y suelen funcionar en la mayoría de los casos.