El grupo de alimentación Danoneha anunciado que va a eliminar el etiquetado frontal Nutriscore –que califica los productos ultra procesados de más a menos saludables (de la A a la E y del verde al rojo)– de muchos de sus principales productos tras el último cambio de algoritmo.
La noticia alcanza especial relevancia ya que pese a que este sistema de etiquetado de alimentos ultra procesados ha ido acompañado de críticas de muchos nutricionistas desde sus inicios, la compañía francesa de lácteos y productos embotellados había sido hasta ahora una de las principales valedoras del sistema – junto a otras grandes marcas alimentarias de ultraprocesados.
Aún así, Danone ha decidido retirar de manera progresiva la etiqueta Nutri-Score de los productos lácteos y de origen vegetal para beber de las marcas Actimel, Danonino, Hi-Pro, Danone y Activiaa partir de este mes de septiembre, a raíz del nuevo método de cálculo del sistema Nutriscore que rige desde comienzos de 2024, según publicaba hace unos días el periódico francés, Le Figaro.
Francois Lacombe, director general Danone Iberia. Fuente: Europa Press
Nueva puntuación de las bebidas lácteas y de origen vegetal
La razón de salida parece estar en la nueva puntuación del etiquetado frontal para las bebidas vegetales y lácteos tras la última actualización de Nutriscore el pasado diciembre de 2023. Si anteriormente se las consideraba 'alimentación general', a partir del último cambio todos los lácteos líquidos han sido reclasificados dentro de la categoría de bebidas, con nuevos parámetros de medición, sgún publica el diario especializado Food Retail.
Y es que tras las críticas recibidas por puntuaciones cuestionables, como una mala nota para el aceite de oliva o polémicas relacionadas con el uso del azúcar, Nutri-Score lanzó una actualización de su algoritmo a finales de 2023, que afectaba sobre todo a bebidas y lácteos, que parece no convencer al gigante lácteo. Esto significa, por ejemplo, que las leches desnatada y semidesnatada han sido degradadas de la categoría A (la más saludable) a la B (algo menos saludable) y la leche entera caído desde el B al C por su contenido en grasas.
"En Danone, siempre hemos dado respaldo al etiquetado basado en evidencias científicas y nutricionales, y hemos sido pioneros a la hora de incorporar de manera voluntaria Nutri-Score en nuestros envases de Europa. Sin embargo, no estamos de acuerdo con la revisión del algoritmo que transfiere los lácteos líquidos y las alternativas vegetales a la categoría de bebidas", ha explicado la multinacional francesa en un comunicado.
"Esta reforma da una visión errónea de la calidad nutricional de los lácteos líquidos y de los productos vegetales, en contradicción con las guías dietéticas europeas. Induce a confusión entre los consumidores al asignar puntuaciones Nutri-Score diferentes a productos que tienen un contenido nutricional similar en nuestra dieta, sólo por tener un formato diferente", ha señalado.
Sobre el autor:
Marta Jurado
Marta Jurado es periodista especializada en Sociedad, Economía, Cultura, Política y redactora en el diario digital 65Ymás desde sus inicios. Licenciada en Periodismo por la Universidad Carlos III y en Filología Inglesa por la UNED, ha trabajado en medios de tirada nacional como El Mundo y Público y las revistas Cambio16 y Energía16. Tiene además experiencia en comunicación corporativa de empresas e instituciones como BBVA o INJUVE.