Región de Murcia

Restaurantes en primera línea de playa en la Región de Murcia: El Marino Gregorio el de la Lonja

Laura Moro

Foto: Facebook: El Marino Gregorio el de la Lonja

Sábado 23 de julio de 2022

2 minutos

El establecimiento está especializado en cocina marinera

Restaurantes en primera línea de playa en la Región de Murcia: El Marino Gregorio el de la Lonja
Laura Moro

Foto: Facebook: El Marino Gregorio el de la Lonja

Sábado 23 de julio de 2022

2 minutos

El verano está cada vez más cerca, y muchos ya están planeando su vacaciones. Muchos optarán por el turismo de playa sin salir de España, y la Región de Murcia será uno de los destinos más elegidos por los españoles.

Uno de los municipios murcianos que tiene unas vistas privilegiadas al mar es San Javier. Allí se encuentra el restuarante El Marino Gregorio el de la Lonja (Explanada Barnuevo, 13, 30720, Santiago de la Ribera, San Javier).

El establecimiento sirve cocina marinera, y sobre todo destacan los pescados, el marisco del Mediterráneo, paellas y arroces estilo marinero con bogavante.

Tiene capacidad para 70 personas, y para reservar pueden llamar al 968 570 309.

restaurante san javier

Facebook: El Marino Gregorio el de la Lonja

El pescado murciano

Las aguas del Mediterráneo recorren los más de 200 kilómetros de la zona costera de la Región de Murcia.​ Desde Águilas a San Javier la tradición pesquera está muy arraigada en la Región, y prueba de ello son las llamadas cofradías de pescadores.

Las cofradías son el alma de la tradición pesquera, y son las encargadas de velar por la calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria de todos los productos pesqueros capturados en la costa murciana. Y es que aunque la zona sea conocida como la 'huerta de Europa' por sus frutas y verduras, la calidad de sus productos marinos no se queda atrás, y eso se nota en los platos que tienen al pescado como el protagonista.

Por eso, si visitas San Javier ni puedes irte sin probar el pulpo al horno, la dorada a la sal, o el rin ran de bacalao.

Sobre el autor:

Laura Moro

Laura Moro, periodista.

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