Alerta por la presencia de óxido de etileno en un helado de vainilla de Häagen-Dazs

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), dependiente del Ministerio de Consumo, ha tenido conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la presencia de óxido de etileno en helado de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs.

El origen de la contaminación se encuentra en el extracto de vainilla de Madagascar utilizado en su elaboración.

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto: VANILLA
• Nombre de marca: Häagen-Dazs
• Aspecto del producto: Tarrina
• Números de lote: 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990.
• Fechas de consumo preferente: entre 15/07/2022 y 16/05/2023
• Peso de unidad/vol: 460 ml.
• Temperatura: Congelación

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Con la información disponible no hay hasta el momento constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

Desde AESAN recomiendan a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Qué es el óxido de etileno

El Instituto Nacional del Cáncer (NIH) define este producto como un gas incoloro e inflamable que suele utilizarse para producir otras sustancias químicas como los anticongelantes. Aunque también puede usarse para la fumigación y esterilización en cantidades menores. Su mayor problema es que puede dañar el ADN al exponerse al mismo, y puede ser una causa de cáncer de linfoma o leucemia.