Turrones, marisco o bebidas carbonatadas: cómo afectan los alimentos navideños a la salud dental

La época navideña es sinónimo de grandes celebraciones y reencuentros que suelen traer consigo cambios en las rutinas alimentarias que, además de afectar a la salud en general, pueden acarrear problemas dentales. La ingesta en exceso y sin cuidado de alimentos como los turrones o el marisco suele ocasionar la aparición de caries o incluso fracturas.

“Es muy común que aumenten las visitas al odontólogo después de las fiestas. En este sentido, es imprescindible vigilar aquellos alimentos que pueden causar problemas como caries, pérdida de piezas dentales o daños en el esmalte y saber que hay otra serie de alimentos que pueden contribuir a proteger nuestros dientes”, explica Manuela Escorial, odontóloga del departamento de Innovación y Calidad Asistencial de Sanitas Dental.

También la población infantil, más tendente a la ingesta de dulces, debe preservar sus rutinas de higiene bucodental y cuidar de su alimentación. En este contexto, y según el Estudio Bucodental de Sanitas 2020, el 34% de los niños ha padecido caries a lo largo del pasado año. “Aunque sean dientes de leche, su cuidado es esencial para el buen desarrollo de la dentadura definitiva”, afirma Escorial.

En este sentido, los expertos de Sanitas Dental han hecho una selección de alimentos que pueden derivar en problemas dentales:

• Turrón duro

Si no se come con cuidado, pueden producirse pequeñas fracturas en el esmalte o el diente. En este caso, las personas mayores con implantes o dentaduras postizas deben tener especial cuidado pues puede dar lugar incluso a la pérdida de alguna pieza dental.

• Turrón blando y otros dulces (mazapanes o polvorones) 

Su alto nivel de azúcar aumenta el riesgo de caries. Por ello, con el objetivo de prevenir, es muy aconsejable lavarse los dientes justo después de ingerirlos.

• Marisco 

Este alimento suele estar presente en casi todas las mesas de los hogares españoles, por lo que es conveniente tener en cuenta que para consumirlo, es imprescindible utilizar pinzas y cubiertos específicos para extraer la carne del interior. En ningún caso debe utilizarse la dentadura para partir la cáscara por el riesgo a romperse alguna pieza, dañar los empastes o prótesis dentales e incluso partir la ortodoncia.

• Bebidas carbonatadas, azucaradas y energéticas 

Es importante limitar su consumo puesto que pueden manchar y dañar los dientes debido a la erosión del esmalte provocado por los pigmentos de sus colorantes y por su alta cantidad de azúcares.

Alimentos beneficiosos para la salud bucodental

• Agua 

Evita la sequedad bucal y estimula la producción de saliva, lo que ayuda a prevenir complicaciones como placas, llagas o caries dentales.

• Leche 

Fortalece los dientes y disminuye el nivel de acidez gracias a su gran aporte de calcio, al igual que el queso o los yogures.

• Té 

Gracias a su poder antioxidante, contribuye a eliminar las bacterias y previene la caries y las enfermedades periodontales.

• Verduras
   

  

   

Ya sean crudas o poco cocidas, ayudan en la eliminación y neutralización de los ácidos que contiene la comida protegiendo la dentadura.

• Frutos secos y semillas

Proporcionan minerales y vitaminas, tales como el calcio y el magnesio, que facilitan el buen desarrollo del hueso, haciéndolo más denso y ayudando a prevenir la osteoporosis y malformaciones. Por su parte, el magnesio también favorece la asimilación de la vitamina C y posibilita una mayor asimilación del calcio en los huesos, repercutiendo positivamente en los dientes.

Ahora que ya sabes cuáles son los alimentos que perjudican y benefician tu salud dental, puedes tomar las precauciones necesarias e intentar cuidar tus dientes y a la vez poder disfrutar de una Navidad de una manera más saludable. Vigilar lo que comemos es fundamental para evitar problemas futuros y garantizar la seguridad de mayores y pequeños durante las fiestas